درباره سفره خانه سنتی مظفری
خانه تاريخي مظفري ها داراي پلاني چهار وجهي است كه اتاق هاي آن در چهار طرف خانه پخش شده است. کف خانه نسبت به کوچه تقريبا 4 متر و 30 سانتي متر پايين تر قرار دارد.اين خانه در دو طبقه بنا شده است و طبقه فوقاني با دو راه پله مجزا كه در دو ضلع شمالي و جنوبي بنا قرار دارد از طبقه پايين جدا شده است. وسعت عرصه اين خانه تاريخي حدودا 600 متر مربع و وسعت كل مجموعه 1400 متر مربع مي باشد. اين خانه داراي يک عدد شاه نشين در ضلع شرقي خانه مي باشد که ارتفاع آن نسبت به بقيه اتاق هاي خانه بيشتر است همچنين در ضلع غربي خانه يک زيرزمين با اختلاف ارتفاعي حدودا 2 متر نسبت به کف حياط داخلي خانه قرار دارد. اتاق هاي موجود در طبقه دوم خانه در چهار گوشه خانه قرار دارد که يکي از آن ها به عنوان طويله مورد استفاده قرار مي گرفته است. . شاخصه اين خانه نوع کف سازي در کف حياط آن بوده است که گويا شبيه به قاليچه هاي ايراني بوده است. کاربري خانه تاريخي مظفري ها مسکوني بوده است. به لحاظ وجود برخي از ارايه هاي معماري و قدمت به نظر مي رسد در صورت ثبت اين اثر در فهرست آثار ملي کشور مي توان هويت و اصالت فرهنگي و معماري ايراني را احيا نموده و مورد بهره برداري قرار داد.
در راستای رضایت مشتریان این مجموعه کافه مظفری کار خود را نوروز سال 1396 آغاز نمود. این کافه بر اساس طرحی از معماران داخلی با متد های مدرن شکلی سنتی به خود گرفت تا تجربه مشتریان این مجموعه از یک محیط تاریخی را تکمیل کند. محصولات این کافه حس زیبای گذر در تاریخ را برای مهمانان عزیز به ارمغان می آورد که برای مثال می توان به شربت های سنتی و در فصل گرم به "آب دوغ خیار" و یا "خیار سرکه" اشاره کرد. در کنار آنها انواع قهوه ها و چای خوش طعم ایرانی برای تمام سلیقه ها در نظر گرفته شده است.
منوی غذا
تماس با ما
با تشکر از شما، پیام شما با موفقیت ارسال شد.